Por que crackers são chamados de crackers

Por que crackers são chamados de crackers

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O nome "cracker" vem de um dia fatídico em 1801, em Massachusetts, quando Josiah Bent acidentalmente queimou um lote do que agora chamamos de crackers. Enquanto as bolachas queimavam, eles fizeram um ruído crepitante, que inspirou o nome. Bent foi também aquele que foi pioneiro do cracker como um lanche, não apenas para rações de marinheiros como sua competição estava vendendo-os como. Para torná-los populares como um lanche, ele sabia que teria que melhorar o sabor. Ele experimentou em torno até que ele finalmente veio com biscoitos de refrigerante, que eram precursores de biscoitos salgados. Em 1810, o negócio de crackers da Bent foi incrivelmente bem-sucedido e acabou sendo adquirido pela National Biscuit Company (Nabisco). No entanto, você ainda pode comprar biscoitos feitos pela empresa fundada por neto de Bent, G.H. Bent Co.

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