O "Fish and Chips" Combo Originado na Grã-Bretanha em meados do século XIX

O "Fish and Chips" Combo Originado na Grã-Bretanha em meados do século XIX

A agora comum combinação “Fish and Chips” originou-se na Grã-Bretanha por volta de 1860. Por quase 200 anos antes, os vendedores de peixe estavam servindo peixe frito nas ruas da Grã-Bretanha. Por volta de meados do século 19, um deles teve a brilhante idéia de servir batatas fritas com o peixe frito, com o primeiro restaurante conhecido “Fish and Chip” aberto por Joseph Malin em 1860. Depois disso, o popular combo rapidamente espalhou-se por toda a Grã-Bretanha e pelo mundo.

Referências:

  • A improvável origem dos peixes e batatas fritas
  • História da Fry French

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