Origem do termo “bebida alcoólica”

Origem do termo “bebida alcoólica”

Hoje descobri a origem do termo “bebida alcoólica”.

As primeiras referências à palavra “bebida alcoólica”, que significa “bebida alcoólica” em inglês, aparecem por volta do século XIV, embora ela tenha sido originalmente escrita “bouse”. A ortografia, como é hoje, não apareceu até por volta do século XVII.

A palavra "bebida" em si parece ter origens germânicas, embora a palavra específica de que veio ainda é um pouco de mistério. As três principais palavras frequentemente citadas são mais ou menos todas primas e são muito semelhantes em significado e ortografia. Uma das palavras veio do alemão “bausen”, que significava “protuberância”. Este, por sua vez, era primo da palavra holandesa “búsen”, que significava “beber excessivamente” ou “embebedar-se”. O idioma holandês antigo também tem uma palavra semelhante “buise”, que se traduz como “recipiente de bebida”. Acredita-se que a palavra “bouse” em inglês, que mais tarde se tornou “bebida alcoólica”, tenha suas origens em uma ou mais dessas três palavras, com a maioria dos estudiosos se inclinando em direção à palavra holandesa “búsen”.

Fatos do bônus:

  • A origem da palavra “bebida alcoólica” é frequentemente creditada erroneamente a E. C. Booz, que era um destilador nos Estados Unidos no século XIX. No entanto, como mencionado acima, o termo, incluindo com a grafia "bebida alcoólica", antecede E. Booze sendo um fabricante de bebidas alcoólicas.
  • A forma adjetiva de “bebida alcoólica” é “embriagado”, que significa “embriagado” com a forma do advérbio, com o mesmo significado sendo “embriagado”.
  • Na Nova Zelândia, por volta de 1940, uma bebedeira era chamada de “boozeroo”.
  • Evidências arqueológicas sugerem que a mais antiga bebida fermentada propositalmente, especificamente cerveja, foi produzida no final da Idade da Pedra por volta de 10.000 aC, tornando-a uma das primeiras substâncias alimentares conhecidas junto com o pão, que também remonta a cerca de 10.000. BC.
  • As primeiras referências ao vinho sendo feito são encontradas no Egito por volta de 4000 AC.
  • A cerveja era produzida diariamente em uma típica casa egípcia antiga e era um alimento básico, juntamente com pão. Os antigos egípcios consideravam a cerveja uma necessidade da vida.
  • As primeiras evidências de álcool propositadamente fermentado na China datam de 5000 aC, com a bebida, na época, feita a partir da fermentação de arroz, mel e frutas. Durante os tempos paleolíticos, o álcool era considerado um alimento espiritual na China, em vez de um alimento físico.
  • Tal como acontece com muitas outras culturas onde beber bebidas alcoólicas era comum, como a China, Babilônia, Grécia, etc, os antigos egípcios enfatizaram a moderação em beber. Embora muitas dessas culturas não tivessem leis específicas contra a embriaguez, ela era fortemente desencorajada e desprezada por vários motivos. Os gregos em particular eram geralmente conhecidos por sua temperança e evitando excessos de qualquer tipo, não apenas com a bebida. A principal exceção a isso com os gregos eram os seguidores de Dionísio, que acreditavam que a intoxicação os aproximava de seu deus.
  • Um famoso seguidor de Dionísio foi a mãe de Alexandre, o Grande, que era conhecido por sua freqüente embriaguez pública.
  • Ao contrário da crença popular, as várias tribos nativas americanas tinham numerosas formas de bebidas alcoólicas que produziam, muito antes de o "homem branco" chegar às Américas; assim, a “água do fogo” não foi introduzida aos nativos americanos pelo “homem branco”.
  • Durante os anos 1500-1800, católicos, protestantes e até puritanos ensinaram que o álcool era um presente de Deus e foi criado por Deus para ser usado com moderação para o prazer do homem e para ajudar na saúde. A embriaguez era vista como um pecado, como é comum até hoje, mas foi apenas recentemente no cristianismo que beber em geral foi considerado pecaminoso. Essa mudança ocorreu principalmente devido à crescente preocupação com os efeitos negativos da embriaguez entre a igreja, começando por volta do século XVIII.

* Nota: este artigo foi feito a pedido do leitor Today I Found Out Ernesto. Se há algo que você gostaria de saber ou algo que você já sabe que acha interessante e pouco conhecido, sinta-se à vontade para me enviar um e-mail e se eu achar que vale a pena fazer um artigo, eu farei a pesquisa e escreva um artigo sobre isso.

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