O que acontece com a grande comida feita para quebrar recordes mundiais?

O que acontece com a grande comida feita para quebrar recordes mundiais?

De acordo com o Guinness World Records, a autoridade de fato no recorde mundial, esta é uma das perguntas mais comuns que são feitas ao lado de “Qual é o recorde mais quebrado?” (O objeto mais pesado é levantado com cola de acordo com eles) e “Quem detém o maior número de recordes do Guinness World Records?” (Ashrita Furman com 125 registros na última contagem). Como também obtivemos essa pergunta algumas vezes dos leitores ao longo dos anos, concluímos que é hora de analisarmos a resposta.

No que diz respeito aos registros envolvendo alimentos comicamente gigantes, a partir de 2011, a Guinness possui uma política que inclui alimentos gigantes ou registros envolvendo grandes quantidades de alimentos, como a maioria das pizzas feitas em 24 horas (7.539 por uma equipe de funcionários da Domino em Queensland). 2012), deve ser doado, consumido ou vendido para consumo para que o registro seja reconhecido como oficial. Esta estipulação foi posta em prática por várias razões, mas foi principalmente adicionada para evitar que uma grande quantidade de comida fosse desperdiçada, algo que a Guinness estava sendo criticada por encorajar.

O Guinness permite que aqueles que tentam gravar escolham entre vender ou doar alimentos gigantes em reconhecimento do fato de que tais registros geralmente requerem uma quantidade considerável de dinheiro e a opção de vendê-lo permite que parte desse dinheiro seja recuperado. Um segundo, e talvez menos óbvio, motivo para essa estipulação específica é que significa que a comida produzida, seja ela qual for, tem que ser comestível, tornando muito mais difícil quebrar alguns desses gigantescos registros alimentares.

Por exemplo, quando uma empresa chamada Juicys Outlaw Grill tentou criar um hambúrguer recorde de 770 libras em 2011, sua tentativa inicial falhou quando eles não conseguiram cozinhar o hambúrguer de carne de 600 libras que tinham feito todo o caminho - significando o hambúrguer inteiro não podiam ser comidos e, portanto, eram incapazes de cumprir todas as estipulações da Guinness em grau satisfatório, embora tecnicamente tenham feito um hambúrguer de 770 libras. A empresa acabou conseguindo quebrar o recorde mundial e agora detém o recorde de venda do maior hambúrguer comercial disponível no mundo. O preço? Um mero $ 5000 dólares para mais de um milhão de calorias de bondade de hambúrguer, mais ou menos dependendo do teor de gordura. E se você está curioso, uma vaca típica produz cerca de 450 libras ou cerca de 200 kg de carne utilizável. Portanto, essa tentativa de recorde mundial era essencialmente de uma e uma terceira vaca em carne ou cerca de 6000 hambúrgueres do McDonald's.

Uma estipulação adicional de criar comida gigante para uma tentativa de recorde mundial é que ela geralmente deve se assemelhar ao alimento original no qual ela se baseia. Por exemplo, uma estipulação de criar um picolé gigante é que o produto final deve ser capaz de ficar de pé como um picolé comum sem se desfazer. Esta é uma regra que a empresa Snapple foi incapaz de cumprir quando tentou criar um recorde de 35.000 libras de gosma congelada em 2005 e inexplicavelmente tentou erguê-lo no meio de Nova York em junho…

Apesar da preparação cuidadosa antes da mão e mantendo o picolé gigante congelado durante o transporte até o seu destino final, o picolé de kiwi-morango derreteu antes de poder ser colocado, resultando em milhares de litros de líquido rosa e adocicado cortando várias faixas de tráfego enquanto A equipe de bombeiros usou mangueiras para lavá-lo nos esgotos. Presumivelmente, os ratos e outras criaturas apreciavam os esforços de Snapple, mesmo que não obtivessem o recorde mundial. Talvez da próxima vez eles pensem em fazê-lo em dezembro.

É claro que, como a Guinness nem sempre é convidada para a confraternização de alimentos gigantes, não há nada que realmente impeça que empresas ou indivíduos que criam comida gigante joguem fora depois que a tentativa é concluída; é só que, se o fizerem, a entidade mais reconhecível de gravação de recordes mundiais não lhes dará uma placa que reconheça a sua realização. Isso significa que o grupo em questão não chegará perto da publicidade, que geralmente é o ponto desse tipo de coisa. Além disso, se eles não estão tornando o item alimentício comestível, eles simplesmente desperdiçaram completamente seu dinheiro com os ingredientes crus sem um bom motivo. Escusado será dizer que os funcionários da Guinness são frequentemente convidados para tais eventos e, mesmo quando não, o alimento é geralmente destinado a ser comido depois.

Fato Bônus:

  • Ironicamente, para uma franquia iniciada por uma empresa de cerveja para resolver as discussões, os registros do Guinness World não reconhecem mais registros relacionados ao consumo de álcool, alegando preocupação com o bem-estar daqueles que tentam quebrá-los e com o desejo de não promover o consumo excessivo. . Como resultado, registros como “Tempo mais rápido para beber um litro de cerveja” (1,3 segundo de um fuzileiro naval aposentado chamado Steven Petrosino) permanecem ininterruptos desde que a empresa retirou o recorde em 1991. A partir de 2008, a Guinness voltou a reconhecer O histórico de Petrosino na seção “Gross Gastronomy” de alguns de seus livros, mas não reconhece em seu site oficial. Por razões semelhantes, a Guinness também não reconhece mais os registros sobre animais mais pesados ​​para desencorajar a superalimentação deliberada de seus donos.

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