Ben & Jerry's Originalmente seria uma empresa de Bagel

Ben & Jerry's Originalmente seria uma empresa de Bagel

Hoje descobri que a Ben & Jerry's seria originalmente uma empresa de bagel.

Ben Cohen e Jerry Greenfield acabaram mudando de idéia quando descobriram quanto custaria conseguir todo o equipamento necessário para fazer bagels. Em vez disso, em 1978, ambos fizeram um curso por correspondência de US $ 5 da Universidade Estadual da Pensilvânia sobre a fabricação de sorvetes. Eles então levaram US $ 12.000, dos quais US $ 4.000 foram emprestados, e converteram um antigo posto de gasolina em Burlington, Vermont, em uma sorveteria chamada Ben & Jerry's Homemade.

Antes de abrir a sorveteria, Jerry Greenfield era um técnico de laboratório, em Nova York, que tentara três vezes ingressar na faculdade de medicina, sempre que falhava. Ben Cohen frequentou várias faculdades, acabando por desistir e se estabelecer como professor de artes para crianças emocionalmente perturbadas em Nova York.

Em Nova York, Ben e seu velho amigo do colegial Jr. High e High School, Jerry Greenfield, dividiram um apartamento em Manhattan antes de mais uma vez se separar. Eventualmente, os dois se reuniram e decidiram começar uma espécie de empresa de alimentos, eventualmente tomando sorvete, na esperança de encontrar algo que fosse “mais divertido” do que seus empregos atuais.

Quando eles procuraram um local adequado para sua sorveteria, eles estabeleceram os critérios de que deveria ser algum lugar com um clima muito quente; deve ser uma cidade universitária; e deveria ser uma cidade onde não havia outras sorveterias. No final, eles descobriram que cada cidade universitária em um clima quente já tinha uma ou mais sorveterias, então eles se estabeleceram em Burlington, Vermont, porque era uma das poucas cidades universitárias que não tinham uma sorveteria.

Em 1983, apenas cinco anos depois de terem aberto as portas pela primeira vez, os produtos da Ben & Jerry, em suas próprias lojas de varejo e vendidos através de vários outros pontos de venda, tiveram vendas brutas de cerca de US $ 2 milhões. Apenas um ano depois, eles alcançaram um total de mais de US $ 4 milhões. Um ano depois, eles estavam faturando US $ 9 milhões. Um ano depois, em 1986, eles arrecadaram mais de US $ 20 milhões. Em 1987, eles finalmente quebraram sua incrível sequência de "duplicação" e arrecadou US $ 32 milhões. No ano seguinte, seu rápido crescimento fez com que o presidente Ronald Reagan premiasse os dois “EUA”. Pequenas Empresas do Ano ”.

Em abril de 2000, apenas 22 anos após a fundação da Ben & Jerry's Homemade Inc., os dois venderam a empresa, agora de capital aberto, por US $ 326 milhões à empresa de alimentos britânica e holandesa Unilever. Na época, as vendas anuais eram de apenas US $ 200 milhões. Hoje, o sorvete Ben & Jerry recebe vendas anuais de cerca de US $ 240 milhões.

Fatos do bônus:

  • Ben e Jerry se conheceram em uma aula de ginástica do Jr. High na Merrick Avenue Middle School. Os dois estavam ficando para trás enquanto corriam, o que fez com que o professor de ginástica gritasse com eles e os avisou que precisariam correr duas milhas se não o pegassem. Cohen respondeu gritando para a professora: "Se eu não fizer isso em menos de sete minutos na primeira vez, eu certamente não farei isso em menos de sete minutos pela segunda vez". A partir daí, os dois se tornaram rápidos. amigos antes de eventualmente se separar depois de se formar no ensino médio para frequentar diferentes universidades.
  • Enquanto o sorvete da Ben & Jerry rapidamente ganhou popularidade, muitas de suas tentativas iniciais de fazer sorvete foram um pouco menos palatáveis ​​do que suas ofertas públicas. De acordo com Jerry, uma das primeiras tentativas mais interessantes foi o sorvete de passas de rum que acabou se estendendo como taffy e quicando se você jogasse uma bola no chão.
  • Quando a Ben & Jerry's cresceu em popularidade ao ponto de tenderem a se envolver mais no negócio do que na fabricação de sorvete, os dois queriam vender sua empresa. Eles sentiram que as grandes empresas exploravam trabalhadores e comunidades e não queriam fazer parte disso como empresários, em vez de fabricantes de sorvetes. Eles finalmente decidiram manter a empresa e tentaram se concentrar em ser uma força positiva em sua comunidade. As primeiras tentativas para isso eram estabelecer uma meta, que eles tinham que abandonar, que nenhum funcionário da empresa faria mais do que cinco vezes (depois sete) o que o funcionário menos pago teria feito. Isso foi completamente abandonado na década de 1990, quando tiveram dificuldade em encontrar pessoas boas para preencher os altos escalões da empresa. No que diz respeito ao apoio da comunidade, eles prometeram 7,5% de todo o lucro antes de impostos da Ben & Jerry's para serem doados para várias instituições de caridade.
  • Desde a sua criação, o sorvete Ben & Jerry foi apresentado como “todo natural”. No entanto, em 2010, a empresa foi forçada a parar de rotular seus sorvetes e iogurte congelado, quando foi descoberto pelo Centro para a Ciência em Interesse Público que xarope de milho e muitos outros ingredientes artificiais foram usados ​​para fazer o sorvete.
  • Ao contrário do boato, Ben e Jerry não parecem ter sido um casal. Na verdade, Jerry estava namorando sua eventual esposa quando Ben & Jerry eram colegas de quarto. Ele também deixou a empresa por alguns anos para ajudar sua futura esposa, Elizabeth, a buscar seu Ph.D. em psicologia. O rumor de que Ben e Jerry são homossexuais recebeu um grande impulso quando Ben & Jerry's apareceram com o sabor “Hubby Hubby” por um mês, que contou com dois homens se casando na capa e apoiando os direitos do casamento gay. Um pouco humoristicamente, o sorvete sabor “Hubby Hubby” apresentava varetas de pretzel cobertas com fudge, sendo uma versão renomeada do sabor popular “Chubby Hubby”, que é um malte de baunilha rodado com chocolate e manteiga de amendoim e inclui o chocolate coberto, amendoim pretzels cheios de manteiga.
  • Ben Cohen teve que passar por uma cirurgia de bypass quíntupla em 2001, com apenas 49 anos, para remover várias artérias bloqueadas. Esses bloqueios foram atribuídos a anos gastos comendo grandes quantidades de sorvete.

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